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      1. 枯茗醛
        Cuminaldehyde

        CAS No . 122-03-2

        FEMA No . 2341

        香氣描述

        有尖刺的枯茗油、小茴香的氣息和青草氣息

        主要用途

        1.天然存在于枯茗油、桉葉油等精油中
        2.是食品安全國標GB2760允許食品使用的香料
        3.廣泛用于食品香精配方中,常用于調配橘子、檸檬、圓柚、蘋果、櫻桃、葡萄等食品香精
        4.可用于調配蔬菜、辛香、茴香等香型的食用香精
        5.可少量用于日化香精配方,用量一般在1%以內,IFRA沒有限制規定

        理化參數

        色狀 無色至淺黃色液體
        含量 ≥96%
        酸值 ≤3

        產地/品牌

        日本
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